SATUREJA - TRGOVINICA HIŠNIH IZDELKOV S KRAŠKIMI ZAČIMBAMI

KATALOG SATUREJINIH IZDELKOV  

S klikom na priponko si lahko ogledate katalog hišnih izdelkov s kraškim šetrajem:

BELAJEVI_Satureja_katalog_izdelkov_leto_2023.pdf          

 

  
OD 100 % LASTNE VZGOJE DO VRHUNSKEGA IZDELKA 

V hišnem začimbnem nasadu s srčnostjo in odgovornostjo od leta 2014 po najvišjih standardih vzgajamo submediteranske začimbnice, največ kraškega šetraja.

 

SATUREJA = KONCENTRIRANA MOČ KRAŠKEGA ŠETRAJA (LAT. SATUREJA MONTANA) - AVTOHTONE KRAŠKE ZAČIMBNICE

Hišna znamka vrhunskih izdelkov s kraškim šetrajem je plod večletnega pilotnega raziskovanja, preučevanja in razvoja lastne tehnologije pridelave in predelave. Kontroliran postopek od nabiranja do embaliranja se odraža v izrazito zeleni barvi  vršičkov ter intenzivnosti vonja in okusa vseh Saturejinih izdelkoV.

ROČNA PRIDELAVA KRAŠKEGA ŠETRAJA, NAJVIŠJA KAKOVOST, BUTIČNE SERIJE

Ročna pridelava, nabiranje izključno ob ugodnih dnevih v optimalni tehnološki zrelosti, selekcija najkakovostnejših začimbnih delov začimbe, naravno sušenje in posnemanje naravnih pogojev za rast prispevajo, da sušena začimba zadrži aromatične snovi in ohrani svojo polno moč.

Kontroliran postopek od nabiranja do embaliranja se odraža v izrazito zeleni barvi  vršičkov ter intenzivnosti vonja in okusa vseh Saturejinih izdelkov.

IZDELKI 

 V ZELENO SOL UJETA AROMA KRAŠKEGA ŠETRAJA 
- Takojšnje embaliranje po mletju, da se ohrani eteričnost šetraja
- Uporaba vrhunske začimbe  (enoletni vršički in lističi)
- Majhne, butične, serije zaradi zagotavljanja kvalitete in hitrega prodajnega obrata
- Visok delež šetraja -  30% v liniji Premium, merjeno v gramih, ne po volumnu (začimba je bistveno lažja od soli) 

KREMNI MED, KONCENTRIRANA ŠETRAJEVA SLADICA 
- Poseben postopek gnetenja medu do svilnate strukture, da ohrani svoje zdravilne učinkovine 
- V sladko kremo ujeta eterična moč sveže mletega kraškega šetraja
- Okusen za brbončice in blagodejen za ustno votlino 

 

 

 

 

ZDRAVILNE UČINKOVINE, UPORABA KRAŠKEGA ŠETRAJA V KULINARIKI IN FITOTERAPIJI

Zelo podrobno je šetraj opisan v posebnem poglavju knjižne uspešnice ŠČEPEC REŠITVE (projekt Skupaj za zdravje)

Celotno poglavje prelistaj tu: SZZ_Knjiga_SR_4_Setraj.pdf


DIŠEČA KRAŠKA MOČ 

Kar zraste na Krasu, ima močan karakter. Zahtevni naravni pogoji narekujejo, da se aromatične rastline opremijo s snovmi, ki jim pomagajo preživeti. Na seznamu se tako znajdejo antioksidanti in druge revitalizirajoče snovi, protistresni hormoni, eterična olja za zaščito pred mikrobi, zajedavci, seveda ne gre brez esenc za simpatiziranje z opraševalci, … tega bogastva zdravilnih moči smo z uživanjem lahko deležni tudi mi. 

Najkakovostnejše začimbe gre torej iskati v okoljih, kjer rastejo samoniklo in so pridelane na način, da lahko razvijejo svoj potencial.

Hišna znamka vrhunskih izdelkov s kraškim šetrajem je plod večletnega pilotnega raziskovanja, preučevanja in razvoja lastne tehnologije pridelave in predelave.

 

KATALOG SATUREJINIH IZDELKOV  

S klikom na priponko si lahko ogledate katalog hišnih izdelkov s kraškim šetrajem  

BELAJEVI_Satureja_katalog_izdelkov_leto_2023.pdf    

 

Veselimo še vašega nakupa!